Gừng là một loại nguyên liệu quen thuộc với người Việt. Hôm nay, mình giới thiệu một món ăn đơn giản, gần gũi đó là sườn non nướng gừng, mật ong. Vừa ngon mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Sườn non chặt khúc, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối, chần sơ qua nước sôi. Cà chua bi, xà lách rửa sạch, để ráo.
Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn 1/3, 2/3 còn lại cắt sợi dài. Dưa leo gọt vỏ, cắt khoanh tròn.
Ướp gia vị: cho sườn non vào 1 cái tô, thêm gừng băm, 1/2 tỏi và hành tím, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, bọc miệng tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, để trong tủ lạnh khoảng 6 giờ.
Lấy sườn non ra, cho lên khay nướng, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 170. Trở mặt dưới của sườn nướng thêm 10 phút rồi quết nước ướp vào nướng thêm mỗi bên 5 phút.
Cho gừng cắt sợi, 1/2 tỏi và hành tím còn lại, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chảo, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại, cho ra chén.
Cho sườn non ra đĩa, trang trí thêm xà lách, dưa leo, cà chua bi. Rưới đều nước sốt lên món ăn là có thể thưởng thức ngay với cơm.
Gừng là một loại nguyên liệu quen thuộc với người Việt. Hôm nay, mình giới thiệu một món ăn đơn giản, gần gũi đó là sườn non nướng gừng, mật ong. Vừa ngon mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Sườn non chặt khúc, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối, chần sơ qua nước sôi. Cà chua bi, xà lách rửa sạch, để ráo.
Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn 1/3, 2/3 còn lại cắt sợi dài. Dưa leo gọt vỏ, cắt khoanh tròn.
Ướp gia vị: cho sườn non vào 1 cái tô, thêm gừng băm, 1/2 tỏi và hành tím, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, bọc miệng tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, để trong tủ lạnh khoảng 6 giờ.
Lấy sườn non ra, cho lên khay nướng, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 170. Trở mặt dưới của sườn nướng thêm 10 phút rồi quết nước ướp vào nướng thêm mỗi bên 5 phút.
Cho gừng cắt sợi, 1/2 tỏi và hành tím còn lại, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chảo, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại, cho ra chén.
Cho sườn non ra đĩa, trang trí thêm xà lách, dưa leo, cà chua bi. Rưới đều nước sốt lên món ăn là có thể thưởng thức ngay với cơm.
Other Cách Làm Lòng Heo Trộn Mắm Ngon Miệng Hấp Dẫn Ngày 04 tháng 9 năm 2022 bởi NGO NGOC LONG 7 Likes 78 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 40 Phút Phục vụ 4 Người ...
Plastic Bag Holder | Grocery Shopping Bags Carrier | Dispenser | Storage | Organizer. Multiple Designs/Sizes - Dachshund Dwelling, Large Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: HIGH QUALITY - 'THE BAG BAG' is made from 100% natural 12oz cotton canvas fabric USER FRIENDLY - Durable cotton drawstring closure top and hidden elastic bottom CONVENIENTLY SIZED - Approximately 18" length x 8" width (46cm x 20cm) when la...
Magnetic Gun Mount by Max Martialis - Non-marring Rubber Mount for Car, Truck, Desk, Bedside, or Anywhere - Mounts with Screws or 3M Tape - Compatible with Veridian Lasers and Lights Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Be safe everywhere, all the time; The difference between being a victim and a hero is a choice--your choice 35lb pull rare earth magnets will hold any handgun securely, but not too much to slow your draw; put your magnet an...
Comments
Post a Comment