Cách Làm Mì Lạnh Kiểu Nhật Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Món mì lạnh kiểu Nhật với đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau, tôm và thịt, giúp bạn dễ ăn và có sức khoẻ chống chọi lại thời tiết những ngày chuyển mùa khó chịu.

Thành Phần

80 Gr Mì vắt

6 Con Tôm tươi

1 Trái Dưa leo

1 Trái Cà chua

1 Quả Trứng gà

2 Muỗng cà phê Nước cốt chanh

100 Gr Thịt nguội

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng canh Giấm

2 Muỗng canh Nước tương

50 Gr Rau mầm

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng canh Dầu mè

Thành Phần Chính

Tôm tươi

Công Thức

Mì luộc chín ngâm với đá lạnh. Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.

Rau mầm rửa sạch. Thịt nguội cắt sợi nhỏ ngắn. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dưa leo rửa sạch, cắt que nhỏ ngắn.

Cho vào tô 100ml nước sôi, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường, khuấy tan rồi thêm 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều đều, để riêng làm nước trộn.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào chiên chín thì vớt ra, cắt sợi nhỏ.

Cho mì vào tô, trộn với rau mầm và 1/2 muỗng canh dầu mè.

Cuối cùng, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, rưới nước trộn cho vừa ăn lên là có thể thưởng thức.

Search This Blog

Shari Glarner